Орц:

• Тахианы цээж
• Анчоус
• Онгон оливын тос
• Сармис
• Чили
• Интоорын улаан лооль
• Чидун

Газар дундын тэнгисийн тахианы махны энэ жор нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Энэ бол 20 минутын дотор бэлэн болсон нэг тогоотой хоол бөгөөд долоо хоногийн завгүй өдрүүдэд тохиромжтой. Зарим нь анчоус хэрэглэхдээ эргэлзэж байж болох ч хоолонд маш их хувь нэмэр оруулж, загасны амттай болгохгүйгээр нарийн умами амтыг нэмдэг. Тахианы хөх нь булчингийн өсөлт, нөхөн сэргэлтэнд уураг өгдөг бол нэмэлт онгон оливын тос нь зүрхэнд сайнаар нөлөөлдөг моно ханаагүй өөх тосоор баялаг юм. Сармис, чинжүү нь хоолыг амттай болгохоос гадна үрэвслийг намдааж, цусны даралт, холестериныг сайжруулдаг. Интоорын улаан лооль, чидун жимс нь витамин, антиоксидант, сайн өөх тосоор хангадаг. Ерөнхийдөө Газар дундын тэнгисийн тахианы махны энэхүү жор нь танд хурдан, хялбар, амттай бөгөөд гайхалтай сайн байна.