ТАХИАНЫ САЛАДЫН НАЙРЛАГА:

►1 фунт чанасан тахианы цээж мах (4 аяга жижиглэсэн)
►2 аяга үргүй улаан усан үзэм, хоёр дахин хуваасан
►1 аяга ( 2-3 савх) Селөдерей, уртын дагуу талыг нь хэрчээд дараа нь хэрчсэн
►1/2 аяга Улаан сонгино, нилээд жижиглэсэн (жижиг улаан сонгины 1/2)
►1 аяга Пекан, шарсан, том жижиглэсэн

НАЙРЛАГА:

►1/2 аяга майо
►1/2 аяга цөцгий (эсвэл энгийн грек тараг)
►2 хоолны халбага нимбэгний шүүс
►2 халбага дилл, нилээд жижиглэсэн
►1/2 халбага давс, эсвэл амсах болно
►1/2 цайны халбага хар перец