Орц

• 2 ½ аяга ус, पानी
• 450 гр жигнэмэг, жижиглэсэн, жигнэмэг
• ½ халбага Fennel үр, सौंफ
• цөөхөн кардамон үр, इलायची के दाने
• Нэг чимх давс, नमक
• 1 халбага шар тос, घी
• 15-20 үзэм, किशमिश
• 40-50 гр Хуурай кокос, хэрчсэн, सूखा खोपरा
• 3 аяга Басмати сонгодог, 20 минутын турш дэвтээнэ, बासमती चावल
• 4 аяга ус, पानी
• Бэлтгэсэн шаржны сироп , तैयार गुड़ की चाशनी
• 2-3 халбага жигнэмэг, жижиглэсэн, गुड

Процесс

... [жор боловсруулах]