Орц:

• 2 аяга хуучны цувисан овъёос
• 3/4 аяга бүйлс, хушга, пеканс, газрын самар эсвэл холимог зэрэг жижиглэсэн самар
• 1/4 аяга наранцэцгийн үр, пепита эсвэл нэмэлт жижиглэсэн самар
• 1/4 аяга элсэн чихэргүй кокосын ширхэгүүд
• 1/2 аяга зөгийн бал
• 1/3 аяга өтгөн самрын тос
• 2 цайны халбага цэвэр ванилийн ханд
• 1/2 халбага нунтагласан шанцай
• 1/4 халбага кошер давс
• 1/3 аяга мини шоколадны чипс эсвэл хатаасан жимс эсвэл самар

Чиглэл:

1. Зуухныхаа голд тавиур тавиад зуухаа 325 хэм хүртэл халаана. 8 эсвэл 9 инчийн дөрвөлжин жигнэх тавагыг илгэн цаасаар боож, цаасны хоёр тал нь бариул шиг хажуу тийшээ унждаг. Наалдамхай шүршигчээр сайтар түрхээрэй.
2. Овъёос, самар, наранцэцгийн үр, наргил модны самрыг хүрээтэй, тослоогүй жигд хуудсан дээр тараана. Зууханд шарсан шарсан махыг наргил шаргал өнгөтэй болгож, самар нь шарсан, анхилуун үнэртэй болтол нь 10 минут орчим шарж, хагасыг нь хүртэл хутгана. Зуухны температурыг 300 хэм хүртэл бууруулна уу.
3. Энэ хооронд зөгийн бал, самрын тосыг дунд зэргийн саванд хийж, дунд зэргийн халуунд халаана. Холимог жигд холилдох хүртэл хутгана. Дулаанаас нь салга. Ваниль, шанцай, давс хийж хутгана.
4. Овъёосны хольцыг шарж дуусмагц самрын тостой хайруулын тавган дээр болгоомжтой шилжүүлээрэй. Резин хусуураар холихын тулд хутгана. 5 минутын турш хөргөөд, дараа нь шоколадны чипсээ нэмнэ (хэрэв та шоколадны чипсийг даруй нэмбэл хайлах болно).
5. Зуурсан гурилаа бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр хийнэ. Хутгуурын араар баарнуудыг нэг давхаргад дараарай (мөн наалдахаас сэргийлж гадаргуу дээр хуванцар боолт тавьж, хуруугаараа хуруугаараа хийж, жигнэхээсээ өмнө хуванцарыг хаяж болно).
6. Эрүүл гранола баарыг 15-20 минутын турш жигнэх: 20 минутын турш илүү шаржигнууртай баар гарах болно; 15 настайдаа тэд бага зэрэг зажлах болно. Савыг тавгандаа байгаа бол хутгаа доош нь дарж, хүссэн хэмжээгээрээ хэрчээрэй (тавагандаа гэмтэл учруулахгүй хутга сонгохоо мартуузай - би ихэвчлэн 5-аас 2 эгнээ болгон зүсдэг). Баарыг бүү салга. Тэднийг хайруулын тавган дээр бүрэн хөргөнө.
7. Савыг бүрэн хөргөсний дараа илгэн цаас ашиглан хайчлах тавцан дээр өргөж ав. Хурц хутга ашиглан бааруудыг нэг газар дахин зүсэж, шугамыг давж салгаарай. Татаж аваад сайхан өнгөрүүлээрэй!