Өглөөний цай

Самарны цөцгийн тос ба чанамал овъёос

3 порц хийх найрлага:
1 1/2 аяга (цавуулаггүй) овъёос (360 мл)
1 1/2 аяга (лактоз агуулаагүй) өөх тос багатай Грек тараг (360 мл / ойролцоогоор 375 гр)
3 хоолны халбага элсэн чихэргүй самрын тос (би 100% самрын самар хэрэглэдэг)
1 халбага агч сироп эсвэл зөгийн бал
1 1/2 аяга сонгосон сүү (360 мл)

Гүзээлзгэнэтэй чиа чанамалын хувьд:

1 1/2 аяга / гэсгээсэн хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ (360 мл/ойролцоогоор) 250гр)
2 хоолны халбага чиа үр
1 цайны халбага агч сироп эсвэл зөгийн бал

1. Эхлээд чиа чанамал хийнэ. Жимс жимсгэнэ нухна. Чиа үр, агч сироп нэмээд хутгана. Хөргөгчинд 30 минут байлгана.
2. Үүний зэрэгцээ шөнийн овъёосны бүх найрлагыг холино. Хөргөгчинд 30 минут байлгана.
3. Дараа нь лонхтой эсвэл аяганд шөнийн овъёосны давхаргыг нэмж, дараа нь чанамал давхаргыг нэмнэ. Дараа нь давхаргыг давтана. Хөргөгчинд хадгална.

Үдийн хоол

Цезарийн салатны лонхтой

Дөрвөн порцод танд хэрэгтэй: 4 тахианы хөх, 4 өндөг, шанцайны ургамал, байцаа, пармезан. үйрмэг.

Тахианы маринад:

1 нимбэгний шүүс, 3 хоолны халбага (сармистай) оливын тос, 1 цайны халбага дижон гич, 1/2 - 1 цайны халбага давс, 1/2 цайны халбага чинжүү, 1/ 4-1/2 цайны халбага чинжүү ширхэг

1. Marinade хийх бүх орцуудаа холино. Тахианы махыг хөргөгчинд 1 цаг орчим даршилна.
2. Дараа нь Фаренгейтийн температурт 200 градус / 390 орчим 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бүх зуухнууд өөр өөр байдаг тул тахианы махыг бүрэн болгосон эсэхийг шалгаж, шаардлагатай бол илүү удаан жигнэх хэрэгтэй.

Цезарийн хувцаслах жор (энэ нь нэмэлт болгодог):

2 өндөгний шар, 4 жижиг анчоус, 4 хоолны халбага нимбэгний шүүс , 2 цайны халбага дижон гич, чимх давс, чимх хар перец, 1/4 аяга оливын тос (60 мл), 4 хоолны халбага үрж жижиглэсэн пармезан, 1/2 аяга грек тараг (120 мл)

1. Бүх орцоо холигчоор холино.
2. Хөргөгчинд агаар нэвтрэхгүй саванд/саванд хадгална.

Зоош

Уураг ихтэй Хумус ба Хүнсний ногоо

Уураг ихтэй ялзмаг (энэ нь ойролцоогоор 4 болно. порц: 1 лааз вандуй (ойролцоогоор 250 гр), 1 аяга (лактоз агуулаагүй) зуслангийн бяслаг (ойролцоогоор 200 гр), 1 нимбэгний шүүс, 3 хоолны халбага тахини, 1 халбага сармис дусаасан оливын тос, 1 цайны халбага нунтагласан зира, 1/2 цайны халбага давс.

1. Бүх орцоо холигчинд хийж, цөцгий болтол нь холино.
2. Зуушны хайрцгийг хий.

Оройн хоол

Грек маягийн махан бөмбөлөг, будаа, хүнсний ногоо

1.7 фунт / 800 гр өөхгүй үхрийн мах эсвэл тахианы мах, 1 баглаа яншуй, жижиглэсэн, 1 баглаа chives, жижиглэсэн, 120 гр фета, 4 хоолны халбага орегано, 1 - 1 1/2 цайны халбага давс, чимх перц, 2 өндөг.

Грек тараг сумс:

< p>1 аяга (лактоз агуулаагүй) Грек тараг (240 мл / 250 гр), 3 хоолны халбага жижиглэсэн чинжүү, 1 - 2 хоолны халбага орегано, 1 халбага хатаасан лаврын, 1 халбага нимбэгний шүүс, чимх давс, перец.

< p>1. Бөөрөнхий махны бүх орцуудаа холино. Бөмбөлөг болгон өнхрүүл.
2. Фаренгейтийн 200 хэмд 390 хэмд 12-15 минут буюу бүрэн болтол нь жигнэнэ.
3. Тараг соусын бүх орцуудаа холино.
4. Бөөрөнхий махыг будаа, грек маягийн салат, соустай хамт үйлчил.