Байцаа, өндөгний омлет
Орц
- Байцаа: 1 аяга
- Улаан сэвэг зарамны оо: 1/2 аяга
- Өндөг: 1 ширхэг
- Яншуй ба ногоон чинжүү
- Хуурсан тос
- Давс ба хар перцийг амтлах
Заавар
Байцаа, өндөгний омлеттай өглөөний цайг хурдан бөгөөд хялбар жороор эхлүүлээрэй. Энэхүү хоол нь хийхэд хялбар төдийгүй амт, тэжээллэг чанараараа дүүрэн байдаг. Завгүй өглөө эсвэл хэдхэн минутын дотор эрүүл хоол идэх хэрэгтэй үед тохиромжтой!
1. 1 аяга байцаа нилээд хэрчиж эхлээд хойш тавь. Хэрэв та хүсвэл жижиглэсэн сонгино нэмж болно.
2. Холигч аяганд жижиглэсэн байцааг 1/2 аяга улаан сэвэг зарамны зуурмагтай холино. Энэ нь омлетыг гүн гүнзгий болгож, өвөрмөц эргүүлэг нэмнэ.
3. Холимог руу 1 өндөг хагалж, давс, хар перцээр амтлана. Холимогийг сайтар холих хүртэл хутгана.
4. Дунд зэргийн дулаан дээр хайруулын тавган дээр тосыг халаана. Тос халуун болмогц байцаа, өндөгний хольцыг хайруулын тавган дээр хийнэ.
5. Доод хэсэг нь алтлаг болтол нь чанаж, дээд талыг нь тогтооно; Энэ нь ихэвчлэн 3-5 минут болдог.
6. Омлетаа болгоомжтой эргүүлж нөгөө талыг нь алтан шаргал болтол нь жигнэнэ.
7. Болж дуусмагц галаас аваад жижиглэсэн яншуй болон ногоон чинжүүгээр чимэглээрэй.
8. Амттай, хурдан бөгөөд эрүүл өглөөний цайгаа халуунаар үйлчилж, таны өдрийг гэрэлтүүлэх нь дамжиггүй!
Энэхүү байцаа, өндөгний омлет нь амттай төдийгүй таны өдрийг зөв эхлүүлэх уураг, эслэгийн сайн эх үүсвэрээр хангадаг эрүүл сонголт юм. Энгийн, тэжээллэг, дүүрэн өглөөний цай хайж байгаа хэн бүхэнд төгс тохирно!