Зуурмаг нь 2 кальзон болдог
1 аяга бүх төрлийн гурил
1/3 аяга уургийн гурил
1 цайны халбага жигд нунтаг
1 аяга тослоггүй энгийн Грек тараг
амтлагч

Кальзон бүр:
1/2 унц өөх тос багатай хэрчсэн бяслаг
1/4 аяга эрдэнэ шиш
4 унц 99% туранхай цацагт хяруул, такотой чанаж болгосон амтлагч

400 хэмд 20-25 минутын турш жигнэж, 15 минутын дараа эргүүлнэ.

Тахианы махтай Тайландын улаан буудайн гоймон
2 цайны халбага шарсан кунжутын тос
8 унц элсэн чихэр вандуй
1 улаан хонхны чинжүү
1 халбага татсан сармис
12 унц тахианы цээж, чанаж болгосон (би тайсон хар чинжүүтэй тахианы мах эсвэл шарсан мах хэрэглэх дуртай. тахианы цээж мах)
2 багц худалдаачин joes тай улаан буудайн гоймон (эсвэл ижил төстэй хутгуураар хийсэн гоймон)
3-4 өндөг
2-3 халбага шар буурцаг сумс
Давс, перц
Киндерс япон барбекю амтлагч
(Эсвэл өөр сонголттой амтлагч)

Махны шөл1 фунт 99% туранхай цацагт хяруул
18гр сараалжтай пармезан
1/ 3 аяга панко талхны үйрмэг
1 өндөг
шинэ лаврын
давс, перц
сармис, ургамлын амтлагч

соусын хувьд:
2 цайны халбага жижиглэсэн сармис
1 лааз улаан лоолийн оо
1/2-1 аяга ус (соусыг хүссэн тууштай болгохын тулд)
1 лааз жижиглэсэн улаан лооль, шүүж