ചേരുവകൾ:

• 1 ലിറ്റർ പാൽ
• 1 കപ്പ് എള്ള്
• 1/2 കപ്പ് ദേശി ഖാണ്ട്/ പഞ്ചസാര
• 2 ടീസ്പൂൺ കശുവണ്ടി

ഗോണ്ട് കേ ലഡ്ഡു

150 ഗ്രാം തെളിഞ്ഞ വെണ്ണ

2 കപ്പ് / 300 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്

2 ടീസ്പൂൺ/ 25 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ചക്ക

50 ഗ്രാം / 1 ചെറിയ പാത്രം കശുവണ്ടി

50 ഗ്രാം മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ

50 ഗ്രാം സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ

50 ഗ്രാം, ഉണങ്ങിയ തേങ്ങ

50 ഗ്രാം, ഉണക്കമുന്തിരി

50 ഗ്രാം ബദാം

150-200 ഗ്രാം ശർക്കര

1/2 കപ്പ് വെള്ളം

ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട് ലഡൂ

100 ഗ്രാം ബദാം

100 ഗ്രാം കശുവണ്ടി

100 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി

50 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ തേങ്ങ

40 ഗ്രാം പിസ്ത

50 ഗ്രാം തണ്ണിമത്തൻ വിത്തുകൾ

150 ഗ്രാം ശർക്കര

1 ടീസ്പൂൺ ഏലക്ക പൊടി

1/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ (ഓപ്ഷണൽ)

ഖജൂർ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട് റോൾ

1/2 കി.ഗ്രാം ഈന്തപ്പഴം

1 ടീസ്പൂൺ തെളിഞ്ഞ വെണ്ണ

1/4 കപ്പ് / 50 ഗ്രാം ബദാം

3/4 കപ്പ് / 100 ഗ്രാം കശുവണ്ടി

1/4 കപ്പ് / 50 ഗ്രാം മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ (50 ഗ്രാം)

1/4 കപ്പ് / 50 ഗ്രാം സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ

1 1/2 ടീസ്പൂൺ തെളിഞ്ഞ വെണ്ണ

1/2 ടീസ്പൂൺ ഏലക്ക പൊടി

2-3 ടീസ്പൂൺ പോപ്പി വിത്തുകൾ