ചേരുവകൾ:

• 1 കപ്പ് നൂഡിൽസ്
• 2 കപ്പ് മിക്സഡ് പച്ചക്കറികൾ (കാബേജ്, കാപ്സിക്കം, കാരറ്റ്, ബീൻസ്, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, കടല)
• 2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
• 2 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി സോസ്
• 1 ടീസ്പൂൺ ചില്ലി സോസ്
• 2 ടീസ്പൂൺ സോയാ സോസ്
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുളക് അടരുകളായി
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്
• കുരുമുളക് രുചിക്ക്
• 2 ടീസ്പൂൺ സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്

സോസ് ഇല്ലാത്ത വെജ് ഹക്ക നൂഡിൽസ് പാചകക്കുറിപ്പ് അതിൻ്റെ രുചികരവും മസാലകൾ നിറഞ്ഞതുമായ രുചിക്ക് പേരുകേട്ട ഒരു അത്ഭുതകരമായ ചൈനീസ് വിഭവമാണ്. ഈ രുചികരമായ വിഭവം വീട്ടിൽ പുനർനിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതവും വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മികച്ചതാക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോൽ നൂഡിൽസിന് ശരിയായ ഘടന ലഭിക്കുന്നതാണ്. പുതിയ പച്ചക്കറികളും സോസുകളും ഉപയോഗിച്ച് ടോസ് ചെയ്ത, സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ലാത്ത ഈ വെജ് ഹക്ക നൂഡിൽസ് കുടുംബത്തിൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ടതായിരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്. കൂടുതൽ തീവ്രമായ രുചിക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ടീസ്പൂൺ തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ചില്ലി സോസ് ചേർക്കാം. ഈ ഹൃദ്യമായ നൂഡിൽസ് ലഘുഭക്ഷണമായോ സന്തോഷകരമായ ഭക്ഷണമായോ വിളമ്പുക.