ഈ എളുപ്പത്തിലുള്ള സോയ ചങ്ക്‌സ് റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ -
* സോയ ചങ്‌സ് (സോയാ ബഡി) - 150 ഗ്രാം / 2 & 1/2 കപ്പ് (ഉണക്കുമ്പോൾ അളന്നത്). ഏത് ഇന്ത്യൻ പലചരക്ക് കടയിലും സോയ ചങ്കുകൾ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അവ ഓൺലൈനിൽ തിരയാനും കഴിയും. കാപ്സിക്കം (കുരുമുളക്) - 1 വലുത് അല്ലെങ്കിൽ 2 ഇടത്തരം / 170 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 6 oz * ഉള്ളി - 1 ഇടത്തരം * ഇഞ്ചി - 1 ഇഞ്ച് നീളം / 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് * വെളുത്തുള്ളി - 3 വലുത് / 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് * പച്ച ഉള്ളിയുടെ പച്ച ഭാഗം - 3 പച്ച ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് (ധാനിയാപ്പട്ട) * ചെറുതായി ചതച്ച കുരുമുളക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ (നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന അനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക) * ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക് (ഓപ്ഷണൽ) - 1 * ഉപ്പ് - രുചി അനുസരിച്ച് (സോസ് ഓർക്കുക. ഇതിനകം ഉപ്പുള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും കുറച്ച് ചേർക്കാം)
സോസിന് - * സോയ സോസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ * ഇരുണ്ട സോയാ സോസ് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ) * തക്കാളി കെച്ചപ്പ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ * റെഡ് ചില്ലി സോസ് / ഹോട്ട് സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ (നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം കൂടുതലോ കുറവോ ചേർക്കാം0 * പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ * എണ്ണ - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ * വെള്ളം - 1/2 കപ്പ് * കോൺ സ്റ്റാർച്ച് / കോൺഫ്ലോർ - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ലെവൽ * നിങ്ങൾക്ക് അവസാനം കുറച്ച് ഗരം മസാല പൊടി പോലും വിതറാം (പൂർണ്ണമായും ഓപ്ഷണൽ)