വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ
ഉപ്പ് - 1½ ടീസ്പൂൺ
സോയ കഷണങ്ങൾ - 100 ഗ്രാം
പാചക എണ്ണ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
ഇഞ്ചി - 1 ഇഞ്ച് കഷ്ണം
വെളുത്തുള്ളി - 6 അല്ലി
പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം
സവാള - 2 എണ്ണം (200 ഗ്രാം)
കറിവേപ്പില - 3 തണ്ട്
ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ
മല്ലിപ്പൊടി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
കാശ്മീരി മുളകുപൊടി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ പൊടി - ¼ ടീസ്പൂൺ
ഗരം മസാല - 1 ടീസ്പൂൺ
വെള്ളം - ¼ കപ്പ്
നാരങ്ങ / നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ
ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
ചതച്ച കുരുമുളക് - ½ ടീസ്പൂൺ