പുളിച്ച സ്റ്റാർട്ടർ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:
- 50 ഗ്രാം വെള്ളം
- 50 ഗ്രാം മാവ്
ദിവസം 1: അയഞ്ഞ അടപ്പുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് ജാറിൽ 50 ഗ്രാം വെള്ളവും 50 ഗ്രാം മൈദയും ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. അയവായി മൂടി 24 മണിക്കൂർ ഊഷ്മാവിൽ മാറ്റിവെക്കുക.
ദിവസം 2: സ്റ്റാർട്ടറിലേക്ക് അധികമായി 50 ഗ്രാം വെള്ളവും 50 ഗ്രാം മൈദയും ഇളക്കുക. അയവായി മൂടി വീണ്ടും 24 മണിക്കൂർ മാറ്റിവെക്കുക.
ദിവസം 3: സ്റ്റാർട്ടറിലേക്ക് അധികമായി 50 ഗ്രാം വെള്ളവും 50 ഗ്രാം മൈദയും ഇളക്കുക. അയവായി മൂടി വീണ്ടും 24 മണിക്കൂർ മാറ്റിവെക്കുക.
ദിവസം 4: സ്റ്റാർട്ടറിലേക്ക് അധികമായി 50 ഗ്രാം വെള്ളവും 50 ഗ്രാം മൈദയും ഇളക്കുക. അയവായി മൂടി 24 മണിക്കൂർ മാറ്റിവെക്കുക.
ദിവസം 5: നിങ്ങളുടെ സ്റ്റാർട്ടർ ബേക്ക് ചെയ്യാൻ തയ്യാറായിരിക്കണം. അതിൻ്റെ വലിപ്പം ഇരട്ടിയായി, പുളിച്ച മണമുള്ളതും ധാരാളം കുമിളകൾ നിറഞ്ഞതും ആയിരിക്കണം. ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം കൂടി ഫീഡിംഗുമായി തുടരുക.
പരിപാലനം: നിങ്ങളുടെ സ്റ്റാർട്ടർ സൂക്ഷിക്കാനും പരിപാലിക്കാനും അത് നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് സ്റ്റാർട്ടർ, വെള്ളം, മൈദ എന്നിവയുടെ അതേ അളവ് ഭാരത്തിൽ കലർത്തുക എന്നതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഞാൻ 50 ഗ്രാം സ്റ്റാർട്ടർ ഉപയോഗിച്ചു (നിങ്ങൾക്ക് ബാക്കിയുള്ള സ്റ്റാർട്ടർ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഉപേക്ഷിക്കാം), 50 വെള്ളം, 50 മൈദ എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഓരോന്നിൻ്റെയും 100 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 75 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ഓരോന്നിൻ്റെയും 382 ഗ്രാം ചെയ്യാം, നിങ്ങൾക്ക് പോയിൻ്റ് ലഭിക്കും. ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ 24 മണിക്കൂർ കൂടുമ്പോഴും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ 4/5 ദിവസം കൂടുമ്പോഴും ഭക്ഷണം കൊടുക്കുക.