ഷാഹി ഗജ്രേല

ചേരുവ:
- ഗജാർ (വോർട്ടെലെൻ) 1 കി.ഗ്രാം
- ചാവൽ (റിജസ്റ്റ്) ബസ്മതി ¼ കോപ്പ് (2 യൂർ ഗീവീക്ക്)
- വെള്ളം ¼ കോപ്പ്
- ദൂദ് (മെൽക്ക്) 2 ലിറ്റർ
- സുയികെർ ¾ കോപ്പ് ഓഫ് നാർ സ്മാക്
- എലൈച്ചി കേ ദാനെ (കർദെമോം പെയൂലെൻ) ജെമലെൻ 8
- ബാദം (Amandelen) gesneden 2 eetlepels
- Pista (Pistachenoten) gesneden 2 eetlepels
- Kewra water 1 tl
- Olper's Dairy Cream 1 Kop
- Pista (Pistachenoten)
Stappen:
- Rasp de wortels in een kom en Zet Apart.
- Maal in een grinder de geweekte rijst met water grof en zet apart.
- Breng in een pan melk aan de kook.
- Voeg geraspte wortels, gemalen rijst toe en meng goed, breng aan de kuok en kook 5- 6 മിനിറ്റ് ഒപി മിഡൽഹൂഗ് വൂർ, ഡെക് ഗെഡീറ്റെലിജ്ക് അഫ് എൻ കൂക്ക് ഒപ് ലാഗ് വൂർ 18-20 മിനിറ്റ് വാർബിജ് ടുസെൻഡൂർ ജെറോർഡ് വേർഡ്. ഇൻഡിക്റ്റ് ആണ് (5-6 മിനിറ്റ്).
- Voeg kewra water toe en meng goed.
- Zet het vuur uit, voeg room toe en meng goed.
- സെറ്റ് ഹെറ്റ് വൂർ വീർ ആൻ എൻ കുക്ക് നോഗ് ഈൻ മിനിറ്റ്.