സാബുദാനയുടെ (സാഗോ) ആരോഗ്യകരമായ ഗുണങ്ങൾ - ശരീരാകൃതി 1) ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സ്. 2) ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണക്രമം. 3) രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നു. 4) ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. 5) ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. 6) വിളർച്ചയിൽ ഇരുമ്പിൻ്റെ കുറവ് നികത്താൻ. 7) നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. 8) മാനസികാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു സാഗോ സാഗുവിൻ്റെ പോഷക വസ്തുതകൾ സാഗോ മെട്രോക്‌സിലോൺ സാഗോ സാധാരണയായി മധ്യ, കിഴക്കൻ ഇന്തോനേഷ്യയിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. 100 ഗ്രാമിന് 94 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 0.2 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 0.2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 14 ഗ്രാം ജലത്തിൻ്റെ അളവ്, 355 കലോറി കലോറി എന്നിവയാണ് 100 ഗ്രാമിന് സാഗോ മാവിൻ്റെ പോഷകാഹാരം. സാഗോ ഫ്ലോർ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സും 55 ൽ താഴെയാണ്.