• സീറ (ജീരകം) 1 ടീസ്പൂൺ
• സാബൂട്ട് കാലി മിർച്ച് (കറുത്ത കുരുമുളക്) ½ ടീസ്പൂൺ
• സേഫ്ഡ് മിർച്ച് (വെളുത്ത കുരുമുളക്) ½ ടീസ്പൂൺ
• സാബുട്ട് ദാനിയ (മല്ലി വിത്തുകൾ) 1 ടീസ്പൂൺ
• ലൗംഗ് (ഗ്രാമ്പൂ) 3-4
• പാചക എണ്ണ ¼ കപ്പ്
• എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ ക്യൂബ്സ് 500 ഗ്രാം
• li>ലെഹ്‌സാൻ (വെളുത്തുള്ളി) അരിഞ്ഞത് 1 ടീസ്പൂൺ
• ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിച്ച്
• ചിക്കൻ പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ
• ഹരി മിർച്ച് (പച്ചമുളക്) 2- 3
• ഓൾപേഴ്‌സ് മിൽക്ക് ½ കപ്പ്
• ഓൾപേഴ്‌സ് ക്രീം 1 കപ്പ് (മുറിയിലെ താപനില)
• ഓൾപേഴ്‌സ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ് 60 ഗ്രാം
• മഖാൻ (വെണ്ണ) 2 -3 ടീസ്പൂൺ
• ഓൾപേഴ്‌സ് മൊസറെല്ല ചീസ് 100 ഗ്രാം (½ കപ്പ്)
• ലാൽ മിർച്ച് (ചുവന്ന മുളക്) ചതച്ചത് ½ ടീസ്പൂൺ

ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ, ജീരകം, കുരുമുളകുപൊടി, വെള്ള കുരുമുളക്, മല്ലിയില, ഗ്രാമ്പൂ & ഡ്രൈ റോസ്റ്റ് മണമുള്ള വരെ (2-3 മിനിറ്റ്) ചേർക്കുക. & മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ഒരു വോക്കിൽ, പാചക എണ്ണ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക.
ചിക്കൻ ചേർക്കുക & നിറം മാറുന്നത് വരെ ഇടത്തരം തീയിൽ നന്നായി ഇളക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കി 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
പിങ്ക് ഉപ്പ്, ചിക്കൻ പൊടി, ചതച്ച മസാലകൾ, നന്നായി ഇളക്കി 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
പച്ചമുളക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ചെറിയ തീയിൽ, പാൽ, ക്രീം ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കി വേവിക്കുക 1-2 മിനിറ്റ്.
ചെഡ്ഡാർ ചീസ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കി ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക.
ചേർത്ത് വെണ്ണ, മൊസറെല്ല ചീസ്, ചുവന്ന മുളക് ചേർക്കുക, ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ മൂടി വെച്ച് കുറഞ്ഞ തീയിൽ വേവിക്കുക (4-5 മിനിറ്റ്).< നാനൊപ്പം വിളമ്പുക!