ചേരുവകൾ:

• 1 കപ്പ് കോളിഫ്ലവർ പൂങ്കുലകൾ
• 1 കപ്പ് ക്യാരറ്റ്, അരിഞ്ഞത്
• 1 കപ്പ് പച്ച കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത്
li>1 കപ്പ് ബേബി കോൺ, അരിഞ്ഞത്
• 1 കപ്പ് കടല
• 1 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരിഞ്ഞത്

രീതി:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മിക്സ് ചെയ്യുക.

2. ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, മിക്സഡ് പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക, 5-7 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.

3. പച്ചക്കറികളിൽ ഉപ്പ്, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.

4. പാൻ മൂടി 15-20 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തീയിൽ വേവിക്കുക.

5. ചൂടോടെ വിളമ്പി ആസ്വദിക്കൂ!