ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
3 ബീൻ വെഗ്ഗി ചില്ലി
- 1 ചുവന്ന കുരുമുളക്
- 1 ഉള്ളി
- 1 കപ്പ് കാരറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ
- 4 oz കൂൺ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
- 2 ക്യാൻ കറുത്ത പയർ ഊറ്റി കഴുകി
- 1 കിഡ്നി ബീൻസ് ഊറ്റി കഴുകാം
- 1 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന പയർ കഴുകി/ അടുക്കി
- ഓപ്ഷണൽ- 1/2 കപ്പ് ടെക്സ്ചർഡ് പയർ പ്രോട്ടീൻ
- 2 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി മിശ്രിതം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ അർബോൾ മുളകുപൊടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നുള്ള് കായീൻ
- 2 ടീസ്പൂൺ ഒറെഗാനോ
- 1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 28 oz തക്കാളി ചതച്ചെടുക്കാം
- 3 കപ്പ് ദ്രാവകം- ഞാൻ 2 കപ്പ് വെള്ളം 1 കപ്പ് വെജ് ചാറു ചെയ്തു
- ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് 1/2 ടീസ്പൂൺ മിക്കവർക്കും നല്ലതാണ്
പ്രഷർ കുക്ക് 8 മിനിറ്റ് സ്വാഭാവിക റിലീസ് ഉപയോഗിച്ച്- ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്
ബഫല്ലോ കോളിഫ്ലവർ Mac n ചീസ്
ആവിയിൽ വേവിച്ച 1/2 കോളിഫ്ളവർ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വേവിച്ച പാസ്ത, ആവിയിൽ വേവിച്ച കോളിഫ്ലവർ, ചിക്കൻ, മാക് എൻ ചീസ് സോസ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ചൂടുള്ള സോസിൽ ഇളക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി ഒരു ബേക്കിംഗ് പാനിൽ ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ ചീസ് കീറുകയും കൂടുതൽ ചൂടുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചാറുകയും ചെയ്യുക. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ @ 350 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. വീഗൻ ചീസ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചീസ് ഉരുകാൻ കൂടുതൽ പാൽ ഒഴിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം.
PB പഞ്ചസാര ചേർത്ത സോഫ്റ്റ് കുക്കികൾ ഇല്ല
- 10 പിറ്റഡ് മെഡ്ജൂൾ ഈന്തപ്പഴം 10 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു
- 2 ടീസ്പൂൺ കുതിർക്കുന്ന ദ്രാവകം
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 3 ടീസ്പൂൺ പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ- ഞാൻ പ്ലെയിൻ പയർ പ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ സബ് ഓട്സ് മാവ് ഉപയോഗിച്ചു
- 3/4 കപ്പ് നിലക്കടല വെണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ 350-ൽ 10 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക, പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ 13 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് അവ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ.