ചേരുവകൾ: മൈസ് കോബ് കേർണലുകൾ 1 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1 ഇടത്തരം വലിപ്പം 3 ടീസ്പൂൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കാരറ്റ് 2 കാപ്‌സിക്കം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 3 ടീസ്പൂൺ നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി 3 ടീസ്പൂൺ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ മല്ലി 4 പച്ചമുളക് 5-6 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ 1 ഇഞ്ച് ഇഞ്ചി ഉപ്പ് പാകത്തിന് 1/2 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി 1/2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം പൊടി ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾ 1/2 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളകുപൊടി വറുക്കാനുള്ള എണ്ണ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ: 1. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ചോളം കോബ് കേർണലുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, കാപ്സിക്കം, ഉള്ളി, മല്ലിയില, പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, എല്ലാ മസാലകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. 2. മിശ്രിതം വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കട്ട്ലറ്റുകളായി രൂപപ്പെടുത്തുക. 3. ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കട്ട്ലറ്റ് ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ വരെ വറുത്തെടുക്കുക. 4. ചൂടോടെ കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും ചട്നിക്കൊപ്പം വിളമ്പുക.