ചേരുവകൾ:

• 4 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
• 2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ< /li>

നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി അരിയുക.
2. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുക.
3. ഒരു ഫ്രയിംഗ് പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങു അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക. പൊൻ നിറമാകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക.