ചേരുവകൾ:
-സേഫ്ഡ് ആട്ട (വെളുത്ത മാവ്) 1 & ½ കപ്പ് അരിച്ചെടുത്തു
-നമക് (ഉപ്പ്) ¼ ടീസ്പൂൺ
-എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ
-പാനി (വെള്ളം) ½ കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യത്തിന്
-വറുക്കാനുള്ള പാചക എണ്ണ

ദിശകൾ:
-പാത്രത്തിൽ വെളുത്ത മാവ്, ഉപ്പ്, എണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
-സാവധാനം വെള്ളം ചേർത്ത് മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
-മൂടി 30 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.
-എണ്ണയിൽ വീണ്ടും കുഴെച്ചെടുക്കുക, ജോലി ചെയ്യുന്ന പ്രതലത്തിൽ മാവ് വിതറുക, ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുക.
-ഇപ്പോൾ ഒരു കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് മുറിക്കുക, എണ്ണ പുരട്ടി 3 ഉരുട്ടിയ മാവിൽ മാവ് വിതറുക.
-ഒരു ഉരുട്ടിയ മാവിൽ മറ്റൊരു ഉരുട്ടിയ മാവ് വയ്ക്കുക (ഇങ്ങനെ 4 ലെയറുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു) റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുക.
-ഗ്രിഡിൽ ചൂടാക്കി ചെറിയ തീയിൽ ഓരോ വശത്തും 30 സെക്കൻഡ് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് 4 ലെയറുകൾ വേർപെടുത്തി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
-ഒരു കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് റോൾ, സമൂസ പട്ടി വലുപ്പത്തിൽ മുറിക്കുക, ഒരു സിപ്പ് ലോക്ക് ബാഗിൽ 3 ആഴ്ച വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം.
-ഒരു കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ശേഷിക്കുന്ന അറ്റങ്ങൾ മുറിക്കുക.
-വാക്കിൽ, പാചക എണ്ണ ചൂടാക്കി സ്വർണ്ണവും മൊരിഞ്ഞും വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.