ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ പ്രഭാതഭക്ഷണ റാപ്

ചേരുവകൾ

പപ്രിക പൊടി 1 & ½ ടീസ്പൂൺ
ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ് ½ ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ
കാളി മിർച്ച് പൊടി (കറുമുളക് പൊടി) ½ ടീസ്പൂൺ
ഒലിവ് ഓയിൽ പോമാസ് 1 ടീസ്പൂൺ
നാരങ്ങാനീര് 1 ടീസ്പൂൺ
വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് 2 ടീസ്പൂൺ
ചിക്കൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ 350 ഗ്രാം
ഒലിവ് ഓയിൽ പോമാസ് 1-2 ടീസ്പൂൺ
ഗ്രീക്ക് തൈര് സോസ് തയ്യാറാക്കുക:
തൈര് 1 കപ്പ്
ഒലിവ് ഓയിൽ പോമാസ് 1 ടീസ്പൂൺ
നാരങ്ങാനീര് 1 ടീസ്പൂൺ
ചതച്ച കുരുമുളക് ¼ ടീസ്പൂൺ
ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ് 1/8 ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ
കടുക് പേസ്റ്റ് ½ ടീസ്പൂൺ
തേൻ 2 ടീസ്പൂൺ
അരിഞ്ഞ മല്ലിയില 1-2 ടീസ്പൂൺ
മുട്ട 1
ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ് 1 നുള്ള് അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ
ചതച്ച കുരുമുളക് 1 നുള്ള്
ഒലിവ് ഓയിൽ പോമാസ് 1 ടീസ്പൂൺ
മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ടോർട്ടില്ല
അസംബ്ലിംഗ്:
കഷണങ്ങളാക്കിയ സാലഡ് ഇലകൾ
ഉള്ളി സമചതുര
തക്കാളി സമചതുര
തിളച്ച വെള്ളം 1 കപ്പ്
ഗ്രീൻ ടീ ബാഗ്

ദിശകൾ

ഒരു പാത്രത്തിൽ പപ്രിക പൊടി, ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പൊടി, ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചിക്കൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ ചേർക്കുക, മൂടി 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കി, മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ ചേർക്കുക, ചിക്കൻ മൃദുവാകുന്നത് വരെ (8-10 മിനിറ്റ്) ഇടത്തരം തീയിൽ വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം ചിക്കൻ ഉണങ്ങുന്നത് വരെ ഉയർന്ന തീയിൽ വേവിക്കുക. മാറ്റിവെക്കുക.
ഗ്രീക്ക് തൈര് സോസ് തയ്യാറാക്കുക:
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, തൈര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, തകർത്തു കുരുമുളക്, ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ്, കടുക് പേസ്റ്റ്, തേൻ, പുതിയ മല്ലിയില എന്നിവ ഇളക്കുക. മാറ്റിവെക്കുക.
മറ്റൊരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ഒരു നുള്ള് പിങ്ക് ഉപ്പും ചതച്ച കുരുമുളകും ചേർത്ത് മുട്ട അടിക്കുക.
ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കി, ചതച്ച മുട്ട ഒഴിക്കുക, തുല്യമായി പരത്തുക. അതിനു ശേഷം ടോർട്ടില്ല മുകളിൽ വെച്ച് 1-2 മിനിറ്റ് ഇരുവശത്തുനിന്നും കുറഞ്ഞ തീയിൽ വേവിക്കുക.
വേവിച്ച ടോർട്ടില പരന്ന പ്രതലത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. സാലഡ് ഇലകൾ, വേവിച്ച ചിക്കൻ, ഉള്ളി, തക്കാളി, ഗ്രീക്ക് തൈര് സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇത് ദൃഡമായി പൊതിയുക (2-3 റാപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു).
ഒരു കപ്പിൽ ഒരു ബാഗ് ഗ്രീൻ ടീ ചേർത്ത് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഇളക്കി 3-5 മിനിറ്റ് കുത്തനെ വിടുക. ടീ ബാഗ് നീക്കം ചെയ്‌ത് പൊതികളോടൊപ്പം വിളമ്പുക!