പച്ച വെളുത്തുള്ളി തവ പുലാവ്
- 50 ഗ്രാം - ചീര ഇലകൾ
ഉയർന്ന തീയിൽ 3-4 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഉടനെ ഐസ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക
നീക്കംചെയ്ത് ഫൈൻ പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക - 1 കപ്പ് - ഫ്രഷ് ഗ്രീൻ പീസ്
1 ടീസ്പൂൺ - പഞ്ചസാര
മൃദുവാകുന്നത് വരെ തിളപ്പിക്കുക
സ്‌ട്രെയ്‌നറിൽ മാറ്റി ഐസ് വെള്ളത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് മാറ്റി വെക്കുക - 50 ഗ്രാം - പച്ച വെളുത്തുള്ളി
വെളുത്ത ഭാഗം പച്ചയായി വേർതിരിക്കുക ഭാഗം ,അരിഞ്ഞത് മാറ്റി വെക്കുക
50 ഗ്രാം - സ്പ്രിംഗ് ഒനിയൻ
വെളുത്ത ഭാഗം വേർതിരിക്കുക പച്ച ഭാഗം ,അരിഞ്ഞത് മാറ്റി വെക്കുക - 1 കപ്പ് - ബസ്മതി റൈസ്
തിളയ്ക്കുന്ന സമയം 1 ടീസ്പൂൺ ചേർത്തു - എണ്ണയും 70-80 % വരെ വേവിക്കുക, 1 മിനിറ്റിന് മുമ്പ് ചേർക്കുക
1 ടീസ്പൂൺ - വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ
1/2 ഇല്ല - നാരങ്ങ നീര്
അരിപ്പ്, വലിയ പ്ലേറ്റിൽ പരത്തുക, 2 മണിക്കൂർ പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുക എന്നിട്ട് അത് ഉപയോഗിക്കുക - ബിഗ് തവ എടുത്ത് ചേർക്കുക
1 ടീസ്പൂൺ - എണ്ണ
1 ടീസ്പൂൺ - വെണ്ണ
പച്ച വെളുത്തുള്ളി വെള്ള ഭാഗം
സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി വെള്ള ഭാഗം
2 ടീസ്പൂൺ - ഇഞ്ചി മുളക് പേസ്റ്റ്
1 എണ്ണം - കാപ്സിക്കം അരിഞ്ഞത്
1 കപ്പ് - വേവിച്ച ഗ്രീൻ പീസ്
1/4 ടീസ്പൂൺ - മഞ്ഞൾ പൊടി
ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
1 ടീസ്പൂൺ - മല്ലി ജീരകപ്പൊടി
1 ടീസ്പൂൺ - റെസ് മുളകുപൊടി
1 ടീസ്പൂൺ - പാവ് ഭാജി മസാല
100 ഗ്രാം - പനീർ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
3 ടീസ്പൂൺ - പുതിയ പച്ച മല്ലിയില അരിഞ്ഞത്
1/4 കപ്പ് - പുതിയ പച്ച വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്
2 ടീസ്പൂൺ - സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി പച്ച ഭാഗം - ഒരേ തവയിൽ എല്ലാം പുറത്തും നടുവിലും ചേർക്കുക
1 ടീസ്പൂൺ - വെണ്ണ
1 ടീസ്പൂൺ - എണ്ണ
1 ടീസ്പൂൺ - വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്
കുറച്ച് വഴറ്റുക പാലക് പ്യൂരി ചേർക്കുക aMD നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, അരി, പേസ്റ്റ് എല്ലാം ഒരുമിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക
അവസാനം കുറച്ച് പച്ച വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി പച്ച ഭാഗം, മല്ലിയില അരിഞ്ഞത്, ചെറുതായി മിക്സ് ചെയ്ത് വിളമ്പുക