ചേരുവകൾ

½ ടീസ്പൂൺ എണ്ണ, തേൾ
1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ, മക്കൻ
1 ഇടത്തരം ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്, പായസ്
2 പച്ചമുളക്, അരിഞ്ഞത്, ഹരി മിർച്ച്
½ ഇഞ്ച് ഇഞ്ചി, അരിഞ്ഞത്, അദരക്
1 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തക്കാളി, അരിഞ്ഞത്, ടമാറ്റർ
1 ടേബിൾസ്പൂൺ മല്ലിയില, അരിഞ്ഞത്, ധനിയ പത്ത
¼ കപ്പ് പ്രോസസ് ചീസ്, വറ്റല്, ചീസ്

For >1 ബ്രെഡ് സ്ലൈസ്, (അരികുകൾ ട്രിം ചെയ്യുക), ബ്രെഡ് സ്ലൈസ്
1 കപ്പ് ഗ്രാമ്പൂ, ബേസൻ
⅓ കപ്പ് ശുദ്ധീകരിച്ച മാവ്, മൈദ
ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, നമക് സ്വാദ്
അനുസ
അനുസ >1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇളം കുങ്കുമ നിറം വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഹാൽഡി (ഓപ്ഷണൽ)
1 കപ്പ് പാൽ, ദൂധ
½-¾ കപ്പ് വെള്ളം, പാനി
1/2 മുതൽ 1 ടീസ്പൂൺ വരെ ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബെക്കിംഗ് സോഡ 1-2
ഉരുകിയ വെണ്ണ, മക്കൻ

...

ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
കരിഞ്ഞ തക്കാളിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചൂടോടെ വിളമ്പുക.