മുട്ട ഓംലെറ്റ് പാചകരീതി:
ചേരുവകൾ:
1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
2 മുട്ട
ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
1/4 ഉള്ളി, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
1 പച്ചമുളക്, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
1/4 കപ്പ് കുരുമുളക്, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
1/4 കപ്പ് തക്കാളി, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
നടപടിക്രമം:
ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ഇടത്തരം തീയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് മുട്ട അടിക്കുക ഫ്രൈയിംഗ് പാനിലേക്ക് അടിച്ച മുട്ടകൾ
മൂടി വെച്ച് 2 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക.
ഓംലെറ്റ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി ചൂടോടെ വിളമ്പുക.