ധാബ സ്റ്റൈൽ ആലു ഗോബി സബ്‌സി ചേരുവകൾ:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങുന്നത് - 0:23
ഒരു പാനിൽ വറുത്ത ആലൂ & ഗോബി - 0:37
1 &1/ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ
250 ഗ്രാം കോളിഫ്ലവർ പൂങ്കുലകൾ (വേവിച്ചത്)
2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (കഷ്ണങ്ങളാക്കി വേവിച്ചത്)
1/2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി

ധാബ സ്റ്റൈൽ ആലു ഗോബി സബ്സി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം : 01:41

1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
1 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ്
1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
2 ഗ്രാമ്പൂ
2 കഷണങ്ങൾ കറുവപ്പട്ട
2 ബേ ഇല
>1 ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
2 പച്ചമുളക് (അരിഞ്ഞത്)
1 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി (അരിഞ്ഞത്)
2 തക്കാളി (അരിഞ്ഞത്)
1 ടീസ്പൂൺ മല്ലി ജീരകം പൊടി
1/2 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളക് പൊടി
1/2 ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല പൊടി
1 ടീസ്പൂൺ ഉലുവ ഇല
1/2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
3/4 കപ്പ് വെള്ളം
ഉപ്പ്

അലങ്കാരത്തിനായി - 4:15

മല്ലിയില