ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- എണ്ണ
- ഉപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കട്ടെ.

2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് മാഷ് ചെയ്ത് പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

3. പറിച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി മാറ്റുക.

4. ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങു ഉരുളകൾ ക്രിസ്പിയും ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറവും ആകുന്നതുവരെ വറുത്തെടുക്കുക.

5. ചൂടോടെ വിളമ്പി ആസ്വദിക്കൂ!