ചിക്കൻ സാൻഡ്‌വിച്ച് മാരിനേഡ്:
►3 ഇടത്തരം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ (എല്ലില്ലാത്ത, തൊലിയില്ലാത്തത്), 6 കട്ട്ലറ്റുകളായി
►1 1/2 കപ്പ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മോർ
►1 ടീസ്പൂൺ ഹോട്ട് സോസ് (ഞങ്ങൾ ഫ്രാങ്കിൻ്റെ റെഡ് ഹോട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു)
►1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
►1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
►1 ടീസ്പൂൺ ഉള്ളി പൊടി
►1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി

ക്ലാസിക് ബ്രെഡിംഗ് ഫോർ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ:
►1 1/2 കപ്പ് ഓൾ-പർപ്പസ് മാവ്
►2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
►1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്, പുതുതായി പൊടിച്ചത്
►1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
►1 ടീസ്പൂൺ പപ്രിക
►1 ടീസ്പൂൺ ഉള്ളി പൊടി
►1 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
►വറുക്കാനുള്ള എണ്ണ - സസ്യ എണ്ണ, കനോല എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല എണ്ണ