ചേരുവകൾ

• 2 കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയത്
• 1.5 കപ്പ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ഏലക്കാപ്പൊടി

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

തേങ്ങാ ലഡൂ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് അരച്ച തേങ്ങ ചേർത്തുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. ഇളം സ്വർണ്ണ നിറം വരെ വറുക്കുക. അതിനുശേഷം, തേങ്ങാപ്പാൽ, ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി മിശ്രിതം കട്ടിയാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ഇത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് ചെറിയ ലഡൂകൾ ഉണ്ടാക്കുക. സ്വാദിഷ്ടമായ കോക്കനട്ട് ലഡൂ വിളമ്പാൻ തയ്യാർ. ദൈർഘ്യമേറിയ ഷെൽഫ് ജീവിതത്തിനായി അവ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക.