ചേരുവകൾ: മസാല മയോ സോസ് തയ്യാറാക്കുക: - മയോന്നൈസ് ¾ കപ്പ് - ചില്ലി ഗാർളിക് സോസ് 3 ടീസ്പൂൺ - നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ - ലെഹ്സാൻ പൊടി (വെളുത്തുള്ളി പൊടി) ½ ടീസ്പൂൺ - ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ് 1 നുള്ള് അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുക: - എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ 400 ഗ്രാം - ചൂടുള്ള സോസ് 1 ടീസ്പൂൺ - നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ -ലെഹ്‌സാൻ പേസ്റ്റ് (വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്) 1 ടീസ്പൂൺ - പപ്രിക പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ - ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ - കാളി മിർച്ച് പൊടി (കറുത്ത കുരുമുളക് പൊടി) ½ ടീസ്പൂൺ പാചക എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ - നൂർപൂർ ബട്ടർ ഉപ്പിട്ടത് 2 ടീസ്പൂൺ മുട്ട ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുക: -ആൻഡ (മുട്ട) 1 - കാളി മിർച്ച് (കറുമുളക്) രുചിയിൽ ചതച്ചത് - ആസ്വദിക്കാൻ ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ് - പാചക എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ - നൂർപൂർ വെണ്ണ ഉപ്പിട്ട 1 ടീസ്പൂൺ - നൂർപൂർ വെണ്ണ ഉപ്പിട്ടത് - സാൻഡ്വിച്ച് ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ അസംബ്ലിംഗ്: - ചെഡ്ഡാർ ചീസ് സ്ലൈസ് -തമറ്റർ (തക്കാളി) കഷ്ണങ്ങൾ -ഖീര (കുക്കുമ്പർ) കഷ്ണങ്ങൾ - സാലഡ് പട്ട (ചീര ഇല) മസാല മയോ സോസ് തയ്യാറാക്കുക: -ഒരു പാത്രത്തിൽ, മയോന്നൈസ്, ചില്ലി ഗാർളിക് സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, പിങ്ക് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുക: -ഒരു പാത്രത്തിൽ, ചിക്കൻ, ചൂടുള്ള സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, കുരുമുളക് പൊടി, പിങ്ക് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, മൂടി 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാനിൽ, പാചക എണ്ണ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക. -മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ ചേർത്ത് 4-5 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തീയിൽ വേവിക്കുക, ഫ്ലിപ്പ് ചെയ്യുക, മൂടിവെച്ച് ചിക്കൻ പാകമാകുന്നത് വരെ (5-6 മിനിറ്റ്) കുറഞ്ഞ തീയിൽ വേവിക്കുക. - ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക. മുട്ട ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുക: -ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട, കുരുമുളക് പൊടിച്ചത്, പിങ്ക് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. - ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ, പാചക എണ്ണ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക. -ചമ്മട്ടിയ മുട്ട ചേർത്ത് ഇരുവശത്തുനിന്നും ഇടത്തരം തീയിൽ വേവിച്ച ശേഷം വേവിക്കുക. - ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകളുടെ അരികുകൾ ട്രിം ചെയ്യുക. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഗ്രിഡിൽ വെണ്ണയും ടോസ്റ്റ് ബ്രെഡ് സ്ലൈസും ഇരുവശത്തുനിന്നും ഇളം ഗോൾഡൻ നിറമാകുന്നതുവരെ ഗ്രിസ് ചെയ്യുക. അസംബ്ലിംഗ്: - ഒരു വറുത്ത ബ്രെഡ് സ്ലൈസിൽ, തയ്യാറാക്കിയ മസാല മയോ സോസ് ചേർക്കുക, തയ്യാറാക്കി ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങളും തയ്യാറാക്കിയ മുട്ട ഓംലെറ്റും ചേർക്കുക. - മറ്റൊരു ടോസ്റ്റ് ബ്രെഡ് സ്ലൈസിൽ തയ്യാറാക്കിയ മസാല മയോ സോസ് വിതറി ഓംലെറ്റിൽ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, തുടർന്ന് ബ്രെഡ് സ്ലൈസിൻ്റെ മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ മസാല മയോ സോസ് പരത്തുക. -ചെഡ്ഡാർ ചീസ് സ്ലൈസ്, തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ, കുക്കുമ്പർ കഷണങ്ങൾ, ചീരയുടെ ഇലകൾ, തയ്യാറാക്കിയ മസാലകൾ മയോ സോസ് എന്നിവ മറ്റൊരു വറുത്ത ബ്രെഡ് സ്ലൈസിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. -ത്രികോണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് സേവിക്കുക (4 സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു)!