ചേരുവകൾ:

• ചോക്കലേറ്റ് കുക്കീസ് ​​150 ഗ്രാം
• വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
• പാൽ 30 മില്ലി
• വറുത്ത നിലക്കടല 100 ഗ്രാം
• മസ്‌കാർപോൺ ചീസ് 250 ഗ്രാം
• നിലക്കടല വെണ്ണ 250 ഗ്രാം
• ചോക്കലേറ്റ് 70% 250 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ 25 ml
• മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ് 30 g

നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

1. ഏകദേശം 25*18cm വലിപ്പമുള്ള ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പാൻ തയ്യാറാക്കുക. കടലാസ് ഉപയോഗിക്കുക.

2. 150 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ പൊടിക്കുന്നത് വരെ പൊടിക്കുക.

3. 100 ഗ്രാം ഉരുകിയ വെണ്ണയും 30 മില്ലി പാലും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.

4. 100 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ നിലക്കടല ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

5. അച്ചിൽ വയ്ക്കുക. ഈ ലെയർ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുകയും ഒതുക്കുകയും ചെയ്യുക.

6. ഒരു പാത്രത്തിൽ 250 ഗ്രാം മാസ്കാർപോൺ ചീസ് മാഷ് ചെയ്യുക. 250 ഗ്രാം നിലക്കടല വെണ്ണ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

7. രണ്ടാമത്തെ പാളി അച്ചിൽ വയ്ക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിനുസപ്പെടുത്തുക.

8. പാൻ ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക.

9. പൂരിപ്പിക്കൽ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, 250 ഗ്രാം 70% ചോക്ലേറ്റ് 25 മില്ലി സസ്യ എണ്ണയോടൊപ്പം ഉരുകുക. എല്ലാം മിനുസമാർന്നതുവരെ മിക്സ് ചെയ്യുക.

10. തണുപ്പിച്ച മിഠായികൾ ചോക്കലേറ്റ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് കടലാസ്സിൽ വയ്ക്കുക.

11. ഇത് 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക.

12. 30 ഗ്രാം മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കി, ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗിൽ വയ്ക്കുക, തണുപ്പിച്ച മധുരപലഹാരങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുക.

അത്രമാത്രം! നിങ്ങളുടെ വേഗമേറിയതും രുചികരവുമായ ട്രീറ്റ് ആസ്വദിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്ന ഒരു ചോക്ലേറ്റും പീനട്ട് ബട്ടർ മിഠായിയുമാണ്. ഇതിന് ക്രഞ്ചി ബേസ്, ക്രീം ഫില്ലിംഗ്, മിനുസമാർന്ന ചോക്ലേറ്റ് കോട്ടിംഗ് എന്നിവയുണ്ട്. ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. നിങ്ങൾക്ക് മിഠായി ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരാഴ്ച വരെ സൂക്ഷിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു മധുരപലഹാരമായോ ലഘുഭക്ഷണമായോ നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾക്കും കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും ഒരു സമ്മാനമായും നൽകാം. ഇത് ഏത് അവസരത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്, എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമാകും.

നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടുവെന്നും നിങ്ങൾ ഇത് വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കുമെന്നും ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അത് എങ്ങനെ സംഭവിച്ചുവെന്നും നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളോ നിർദ്ദേശങ്ങളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അഭിപ്രായങ്ങളിൽ എന്നെ അറിയിക്കുക. എൻ്റെ പുതിയ വീഡിയോകളുടെ അറിയിപ്പ് ലഭിക്കുന്നതിന് എൻ്റെ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ അമർത്താനും മറക്കരുത്. കാണുന്നതിനും അടുത്ത തവണ കാണുന്നതിനും നന്ദി!