ചേരുവകൾ:

ചിക്കൻ ഫില്ലിംഗ് തയ്യാറാക്കുക:

• പാചക എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ
• ലെഹ്‌സാൻ (വെളുത്തുള്ളി) 1 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത്
• ...
• ...
• ...
• മഖാൻ (വെണ്ണ) 1 ടീസ്പൂൺ ഉരുക്കി
• Til (എള്ള്) ആവശ്യാനുസരണം
• മഖൻ (വെണ്ണ) ഉരുകി
• പുതിയ ആരാണാവോ അരിഞ്ഞത്

ദിശകൾ:

ചിക്കൻ ഫില്ലിംഗ് തയ്യാറാക്കുക:

• ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ പാചക എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
• ...
• ...
• ...
• ...
• 180C യിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ 10 മിനിറ്റ് (താഴത്തെ ഗ്രില്ലിൽ) 10 മിനിറ്റ് (രണ്ട് ഗ്രില്ലുകളിലും) ബേക്ക് ചെയ്യുക.
• ബേക്കിങ്ങിന് ശേഷം, ഉരുകിയ വെണ്ണ ബ്രഷ് ചെയ്യുക, ഫ്രഷ് ആരാണാവോ വിതറി വിളമ്പുക!