-നൂർപൂർ വെണ്ണ ഉപ്പിട്ട 100 ഗ്രാം

-ലെഹ്‌സാൻ (വെളുത്തുള്ളി) 1 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് -ലാൽ മിർച്ച് (ചുവന്ന മുളക്) ചതച്ചത് ½ ടീസ്പൂൺ -ഉണക്കിയ ഓറഗാനോ ¼ ടീസ്പൂൺ -ഹര ധനിയ (പുതിയ മല്ലി) 1 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത്

-ആൻഡേ (മുട്ട) 4 -ദൂദ് (പാൽ) 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ - കാളി മിർച്ച് (കറുമുളക്) ½ ടീസ്പൂൺ ചതച്ചത് അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ - ഹിമാലയൻ പിങ്ക് ഉപ്പ് ½ ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ - പാചക എണ്ണ 1-2 ടീസ്പൂൺ - നൂർപൂർ വെണ്ണ ഉപ്പിട്ടത് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ - പാചക എണ്ണ 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ - പയാസ് (ഉള്ളി) 1 ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് - ചിക്കൻ ഖീമ (മൈൻസ്) 250 ഗ്രാം - അദ്രക് ലെഹ്‌സാൻ പേസ്റ്റ് (ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്) 1 ടീസ്പൂൺ - ഷിംല മിർച്ച് (ക്യാപ്‌സിക്കം) ഉപ്പ് - പിങ്ക് മലയൻ കപ്പ് അരിഞ്ഞത് ½ ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ രുചിക്ക് - ലാൽ മിർച്ച് (ചുവന്ന മുളക്) ചതച്ചത് 1 ടീസ്പൂൺ - പപ്രിക പൊടി ½ ടീസ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ) - നാരങ്ങ നീര് 1 & ½ ടേബിൾസ്പൂൺ - ഹാര ധനിയ (പുതിയ മല്ലി) അരിഞ്ഞത് 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ - നൂർപൂർ വെണ്ണ ഉപ്പിട്ടത് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആവശ്യത്തിന് ബണ്ണുകൾ -ആവശ്യത്തിന് മയോന്നൈസ് -ആവശ്യത്തിന് ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പ്

-ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ചേർത്ത് ചെറിയ തീയിൽ ഉരുകുക. - വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. - തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, ചുവന്ന മുളക് ചതച്ചത്, ഉണക്കിയ ഓറഗാനോ, പുതിയ മല്ലിയില എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി മാറ്റിവയ്ക്കുക. -ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പാൽ, കുരുമുളക് ചതച്ചത്, പിങ്ക് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. - ഒരു ഗ്രിഡിൽ, പാചക എണ്ണ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉരുകാൻ അനുവദിക്കുക. - മുട്ടകൾ ചതച്ചത് ചേർക്കുക, 2-3 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക, മാറ്റി വയ്ക്കുക. -ഒരു ഗ്രിഡിൽ, പാചക എണ്ണ, ഉള്ളി ചേർക്കുക, അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. - ചിക്കൻ മിൻസ്, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി 2-3 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം തീയിൽ വേവിക്കുക. - കാപ്‌സിക്കം, പിങ്ക് ഉപ്പ്, ചുവന്ന മുളക് ചതച്ചത്, കുരുമുളക് പൊടി, നാരങ്ങ നീര്, പുതിയ മല്ലിയില എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി 2-3 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം തീയിൽ വേവിക്കുക. -തയ്യാറാക്കിയ മുട്ട, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി ഒരു മിനിറ്റ് വേവിച്ച് മാറ്റിവെക്കുക. - തയ്യാറാക്കിയ ഹെർബഡ് ബട്ടർ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ലൈഡർ ബണ്ണുകൾ പുരട്ടുക & ഇളം സ്വർണ്ണ നിറം വരെ ഇടത്തരം തീയിൽ ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. - വറുത്ത സ്ലൈഡർ ബണ്ണുകളിൽ, മയോന്നൈസ്, തയ്യാറാക്കിയ മുട്ട & ചിക്കൻ ഫില്ലിംഗ്, തക്കാളി കെച്ചപ്പ് & ടോപ്പ് ബൺ കൊണ്ട് കവർ ചെയ്യുക (15 ഉണ്ടാക്കുന്നു)!