കിച്ചൻ ഫ്ലേവർ ഫിയസ്റ്റ

ബീറ്റ്റൂട്ട് കട്ലറ്റ്

ബീറ്റ്റൂട്ട് കട്ലറ്റ്
  • ചേരുവകൾ:
    • 1 ബീറ്റ്റൂട്ട്
    • 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
    • 4-5 ടീസ്പൂൺ പോഹ
    • 1/4 കപ്പ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കാപ്സിക്കം
    • 1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി
    • 1/2 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളകുപൊടി
    • 1/2 ടീസ്പൂൺ ജീരകപ്പൊടി
    • ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്< /li>
    • വെളുത്തുള്ളി-പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ് (3-4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, 1-2 പച്ചമുളക് യോജിപ്പിച്ചത് നാടൻ)
    • നന്നായി അരിഞ്ഞ മല്ലിയില
    • നാടൻ റവ
    • ആഴം വറുക്കാനുള്ള എണ്ണ
  • രീതി:
    • ബീറ്റ്‌റൂട്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങും തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്
    • ബീറ്റ്റൂട്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഇതിലേക്ക് മാറ്റുക ഒരു പാത്രം വെള്ളം ചേർക്കുക
    • 2 വിസിൽ വരെ ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ വേവിക്കുക
    • ബീറ്റ്റൂട്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക
    • പോഹ ഇളക്കി വറ്റൽ ബീറ്റിൽ ചേർക്കുക
      • ക്യാപ്‌സിക്കം, മല്ലിപ്പൊടി, ചുവന്ന മുളകുപൊടി മുതലായവ ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക
    • ചെറിയ കട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കി നാടൻ റവയിൽ ഉരുട്ടി
    • എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക