ബീഫും ബ്രോക്കോളിയും ചേരുവകൾ: ►1 lb ഫ്ലാങ്ക് സ്റ്റീക്ക് വളരെ കനം കുറഞ്ഞ സ്ട്രിപ്പുകളായി അരിഞ്ഞത് ►2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ), വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു ►1 lb ബ്രോക്കോളി (6 കപ്പ് പൂക്കളാക്കി മുറിച്ചത്) ►2 ടീസ്പൂൺ എള്ള് ഓപ്ഷണൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഇളക്കുക ഫ്രൈ സോസ് ചേരുവകൾ: ► 1 ടീസ്പൂൺ പുതിയ ഇഞ്ചി വറ്റൽ (അയഞ്ഞ പായ്ക്ക്) ►2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് (3 അല്ലികളിൽ നിന്ന്) ►1/2 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം ►6 ടീസ്പൂൺ കുറഞ്ഞ സോഡിയം സോയ സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ ജിഎഫ് താമരി) ►3 ടേബിൾസ്പൂൺ പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര ►1 1/2 ടീസ്പൂൺ ധാന്യം അന്നജം ►1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് ►2 ടീസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ