2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1 കപ്പ് നല്ല റവ (സുജി) 2 കപ്പ് വെള്ളം 2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ കടുക് 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം 1+1/2 ടീസ്പൂൺ എള്ള് 1-2 പച്ചമുളക് 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി 1+1/2 വറുത്തെടുക്കാൻ മല്ലിയിലയുടെ എണ്ണയുടെ ടീസ്പൂൺ റെഡ് ചില്ലി ഫ്ളാക്സ് ഉപ്പ്