സിംഗിൾ സെർവ് കിംചി പാൻകേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• 1/2 കപ്പ് (60 ഗ്രാം) എല്ലാ-ഉദ്ദേശ്യ മാവും അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പതിപ്പ് (അരി). മാവ്, ചെറുപയർ മാവ്)
• 2 ½ ടീസ്പൂൺ ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• ¼ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 3 -4 ടീസ്പൂൺ വെഗൻ കിംചി
• 1 ടീസ്പൂൺ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടമുള്ള പഞ്ചസാര
• 1 പിടി ചീര, അരിഞ്ഞത്
• 1/3–1/2 തണുത്ത കപ്പ് വെള്ളം ( 80ml-125ml)

ബദാം മിസോ സോസ്:

• 1-2 ടീസ്പൂൺ വൈറ്റ് മിസോ പേസ്റ്റ്
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ബദാം വെണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂൺ കിംചി ലിക്വിഡ്/ജ്യൂസ്
• 1 ടീസ്പൂൺ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി
• 1 ടീസ്പൂൺ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്/അഗേവ്
• 1 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ്
• ¼ കപ്പ് (60ml) ചൂടുവെള്ളം, ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ

സെർവിംഗ് ആശയങ്ങൾ: വൈറ്റ് റൈസ്, അധിക കിമ്മി, പച്ചിലകൾ, മിസോ സൂപ്പ്

കോസി പാസ്ത സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• 1 ലീക്ക്
• 1 ഇഞ്ച് കഷണം ഇഞ്ചി
< li>½ പെരുംജീരകം
• 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 ടീസ്പൂൺ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി
• 1 ടീസ്പൂൺ മധുരം (അഗേവ്, പഞ്ചസാര, മേപ്പിൾ സിറപ്പ്)
< li>1 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ്
• 1 കപ്പ് (250ml) വെള്ളം
• 3 കപ്പ് (750ml) വെള്ളം, ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ
• 1 വെജിറ്റബിൾ ബ്രൂത്ത് ക്യൂബ്
2 ഇടത്തരം കാരറ്റ്
• 150g - 250g ടെമ്പെ (5.3 - 8.8oz) (ഇഷ്ടമുള്ള ബീൻസിനൊപ്പം)
• ഉപ്പ്, രുചിക്ക് മസാലകൾ
• 2 ടീസ്പൂൺ വീഗൻ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
• 120 ഗ്രാം കുറുക്കുവഴി പാസ്ത (ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ആകാം!)
• 2-4 പിടി ചീര

സേവനത്തിന് : എള്ള്, ഇഷ്ടമുള്ള പച്ചമരുന്നുകൾ

ഇഞ്ചി മധുരക്കിഴങ്ങ് ബോട്ടുകൾ

ചേരുവകൾ:

• 4 ചെറുത് മുതൽ ഇടത്തരം മധുരം വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പകുതിയായി അരിഞ്ഞത്

പച്ച പയർ വിരിച്ചത്:

• 2-ഇഞ്ച് (5cm) കഷണം ഇഞ്ചി, ഏകദേശം അരിഞ്ഞത് li>
• 2 1/2 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 240 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ പീസ് (1 ¾ കപ്പ്)
• 1 ടീസ്പൂൺ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി
• ⅓ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിച്ച്
• കുരുമുളക് (ആവശ്യമെങ്കിൽ മറ്റ് മസാലകൾ)

പുതിയ പച്ചക്കറികൾ അതായത് തക്കാളി, എള്ള്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൈ

വെജ് ലെയർ:

• 300 ഗ്രാം ക്രെമിനി കൂൺ, ക്യൂബ്ഡ് (അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ)
• 1-2 തണ്ടുകൾ സെലറി (അല്ലെങ്കിൽ 1 ഉള്ളി)
• 1-ഇഞ്ച് കഷണം ഇഞ്ചി (അല്ലെങ്കിൽ 1-2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി)
• പാനിനായി അൽപം ഒലിവ് ഓയിൽ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളി:

• ~ 500 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (1.1 പൗണ്ട്)
• 3 ടീസ്പൂൺ വെഗൻ വെണ്ണ
• 3-5 ടീസ്പൂൺ ഓട്സ് പാൽ
• ഉപ്പ് വരെ രുചി

ചിയ ബ്ലൂബെറി തൈര് ടോസ്റ്റ്

ചേരുവകൾ:

• ½ കപ്പ് ഫ്രോസൺ ബ്ലൂബെറി (70 ഗ്രാം)< /li>
• ¼ - ½ ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ തൊലി
• 2 ടീസ്പൂൺ അരി/അഗേവ്/മേപ്പിൾ സിറപ്പ്
• നുള്ള് ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂൺ ചിയ വിത്തുകൾ
• li>
• 1 ടീസ്പൂൺ കോൺ സ്റ്റാർച്ച്
• ¼ കപ്പ് (60 മില്ലി) വെള്ളം, ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ

ഇഷ്ടമുള്ള തൈര്, പുളിച്ച ബ്രെഡ് (അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ബ്രെഡ്) കൂടെ വിളമ്പുക ), അല്ലെങ്കിൽ അരി പടക്കങ്ങളിൽ, ഓട്‌സ്, പാൻകേക്കുകളിൽ