Рецепт за котлети од зеленчук

Состојки

• 1/2 лажичка семки од јера или ким
• 1/2 лажичка семе од синап
• 100 гр или 1 средна главица кромид, ситно сечкана
• 1-2 зелени пиперки, ситно сецкани
• 1 лажичка паста од лук од ѓумбир
• 120 гр боранија, ситно сецкани
• 100 гр или 1-2 средни моркови, ситно сецкани
• Неколку лажици вода
• 1/2 лажичка гарам масала
• 400 гр или 3-4 средни компири, варени и испасирани
• Сол по вкус
• Грст сечкани листови коријандер
• Масло по потреба

Инструкции

- Во тава загрејте малку масло. Додадете семе од синап и семе од ким.
... (рецептот продолжува) ...