Рецепт за колачиња со путер од кикирики

(прави 12 колачиња)

Состојки:

1/2 шолја природен путер од кикирики (125 g)

1/4 чаша мед или агава (60 ml)

1/4 чаша незасладен сос од јаболка (65 g)

1 шолја мелен овес или овесно брашно (100 g)

1,5 лажица пченкарен скроб или тапиока скроб

1 лажичка прашок за пециво

ИНФОРМАЦИИ ЗА ИСХРАНА (по колаче):
107 калории, масти 2,3 g, јаглехидрати 19,9 g, протеини 2,4 g

Подготовка:

Во сад, додадете путер од кикирики на собна температура, вашиот засладувач и сосот од јаболка, изматете со миксер 1 минута.

Додадете половина од овесот, пченкарен скроб и прашокот за пециво и нежно измешајте ги додека тестото не почне да се формира.

Додадете го остатокот од овесот и измешајте додека сè не се соедини.

Ако тестото е премногу лепливо за работа, ставете го тестото за колачиња во замрзнувач 5 минути.

Извадете го тестото за колачиња (35-40 грама) и расукајте со раце, ќе завршите со 12 еднакви топчиња.

Израмнете малку и префрлете го во обложен плех.

Со помош на вилушка, притиснете го секое колаче за да создадете автентични вкрстени ознаки.

Печете колачиња на 350 F (180 C) 10 минути.

Оставете го да се излади на плех 10 минути, а потоа префрлете го на решетка.

Кога целосно ќе се излади, послужете и уживајте со вашето омилено млеко.

Уживајте!