Состојки

• 1 чаша семки од босилек (семе од сабја)
• 2 шолји бадемово млеко (или кое било млеко по избор)
• 1/2 чаша засладувач (мед, јаворов сируп или замена за шеќер)
• 1/4 чаша варен басмати ориз
• 1/4 лажичка кардамон во прав
• Сецкани ореви (бадеми, ф'стаци) за украсување
• Свежо овошје за прелив (опционално)

Упатства

1. Потопете ги семките од босилек во вода околу 30 минути додека не набабруваат и не станат желатинозни. Исцедете го вишокот вода и оставете го на страна.
2. Во тенџере, ставете го бадемовото млеко да зоврие на средна топлина.
3. Додадете го засладувачот по ваш избор во зовриеното бадемово млеко, мешајќи непрекинато додека целосно не се раствори.
4. Измешајте ги натопените семки од босилек, варен ориз басмати и кардамон во прав. Варете ја смесата 5-10 минути на тивок оган, повремено мешајќи.
5. Тргнете го од оган и оставете го да се излади на собна температура.
6. Откако ќе се излади, сервирајте во чинии или чаши за десерт. Украсете со сечкани ореви и свежо овошје по желба.
7. Оставете во фрижидер еден час пред да послужите за освежително задоволство.

Уживајте во вашиот вкусен и здрав Василиј Кер, совршен за слабеење!