Состојки

• Зелка: 1 чаша
• Моркови: 1/2 чаша
• Јајца: 2 ЕЕЗ
• Кромид : 2 ЕЕЗ
• Масло: за пржење

Упатство

1. Започнете со сечкање на зелката и морковите на мали парчиња.
2. Кромидот ситно исечкајте го.
3. Во тава загрејте малку масло на средна температура.
4. Додајте го кромидот исечкан на коцки и пржете додека не стане проѕирен.
5. Потоа, вметнете ја сечканата зелка и морков, варете додека не омекнат.
6. Во сад изматете ги јајцата и зачинете ги со сол и црн пипер.
7. Сијте ги изматените. јајцата над запржениот зеленчук во тавчето.
8. Гответе додека јајцата целосно не се стегнат, а потоа послужете ги топли.

Уживајте во оброкот!

Овој брз и вкусен сладок од зелка и јајца е совршен за појадок или лесна вечера. Едноставно е, здраво и преполно со вкус!