За чатни од лук:-
5-6 чешниња лук
1 лажичка семки од ким
1 лажица кашмирско црвено чили во прав
сол по вкус

за Чила:-< br>1 шолја грам брашно (бесан)
2 лажици оризово брашно (алтернативно суџи или 1/4 шолја варен изматен ориз)
Но прстофат куркума во прав (халди)
сол по вкус
Вода (по потреба)
1/2 чаша Paneer
Приближно 1,5 чаша ситно сечкан зеленчук (морков, зелка, пипер, кромид и коријандер)
масло (по потреба)

Метод:

За да направите чатни од лук:-
Земете 5-6 чешниња лук Додадете 1 лажиче семки од ким Додадете 1 лажица кашмирско црвено чили во прав Додадете сол по вкус и грубо издробете ја оваа смеса Префрлете го чатниот во сад
За да направите Чила:-
Во сад за матење, земете 1 шолја Грам брашно (бесан) Додадете 2 лажици оризово брашно Додадете прстофат куркума во прав (халди) Додадете сол по вкус Додајте дајте му добра смеса Постепено додавајте вода и продолжете да го мешате. Оставете го тестото 10 мин. Понатаму за да направите фил, земете сад за матење Во сад за матење, земете 1/2 чаша Панеер Додадете околу 1,5 шолја ситно сечкан зеленчук (морков, зелка, пиперка, кромид и коријандер ) Добро измешајте и да почнеме да правиме чила Загрејте ја тавата, додадете малку масло и избришете го со марамче. на неа Покријте со капак и варете 5 минути Гответе додека не порумени од основата Преклопете ја чилата и однесете ја на чинија за сервирање.