Три јадења со пилешко со пржење

Направено од следново
- 300гр пилешки гради
- 1/4 лажица масло. Сол
- 1/2 лажица масло. Бел пипер
- 1 белка од јајце
- 1 лажица масло. Пченкарен скроб
- 1 лажица масло. Кикирики или масло за јадење
- 1 голем бел кромид
- 3 млад кромид
- 1 лажица масло. Оцет од ориз
- 40 ml кинеско вино за готвење (за безалкохолна верзија користете пилешка супа наместо тоа)
- 2 лажици. Hoisin сос
- 1/4 лажиче. Кафеав шеќер
- 1 лажица сос од темна соја
- 1/2 лажица масло. Масло од сусам