Фиеста со вкус на кујна

Тестенини со пилешки скампи

Тестенини со пилешки скампи

СОСТОЈКИ ЗА ПИЛЕШКИ СКАМПИ:

  • ►12 мл шпагети
  • ► 1/2 кг пилешки меки
  • ►1 1/2 лажичка ситна морска сол
  • ►1/2 лажичка црн пипер
  • ►1/2 шолја сенаменско брашно
  • ►2 лажици маслиново поделено масло
  • ►6 лажици несолен путер поделено
  • ►3/4 шолја суво бело вино шардоне или совињон бланк
  • ►4 чешниња лук (1 лажица мелено)
  • ►1 лажичка кора од лимон од 1 лимон
  • ►1/4 шолја сок од лимон од 2 лимони
  • ►1/3 шолја магдонос ситно сецкан
  • ►Пармезан свежо рендан за сервирање