Тестенини со пилешки скампи

СОСТОЈКИ ЗА ПИЛЕШКИ СКАМПИ:
- ►12 мл шпагети
- ► 1/2 кг пилешки меки
- ►1 1/2 лажичка ситна морска сол
- ►1/2 лажичка црн пипер
- ►1/2 шолја сенаменско брашно
- ►2 лажици маслиново поделено масло
- ►6 лажици несолен путер поделено
- ►3/4 шолја суво бело вино шардоне или совињон бланк
- ►4 чешниња лук (1 лажица мелено)
- ►1 лажичка кора од лимон од 1 лимон
- ►1/4 шолја сок од лимон од 2 лимони
- ►1/3 шолја магдонос ситно сецкан
- ►Пармезан свежо рендан за сервирање