Состојки за тандури брокула:

200 гр цветови од брокула (сецкани)

Како да направите маринирање

1/2 шолја обесена урда

1 лажичка кашмирско црвено чили во прав

1 лажиче Garam Masala во прав

1/2 лажиче црна сол

1/2 лажичка Chaat Masala

1/2 лажичка сол

1 лажичка паста од лук од ѓумбир

1 лажиче сок од лимон

2 -3 лажици грам брашно (печено)

1 лажица масло од сенф

Како да готвите брокула

Вода< /p>

Коцки мраз

Како да ја испечете брокулата на скара со ражен

Горнирајќи ја брокулата Тандури

Чаат Масала