• 90 гр крес
• 25 гр босилек
• 25 гр нане
• 1/4 краставица
• 1/2 морков
• 1/2 црвена пиперка
• 1/2 црвен кромид
• 30 гр виолетова зелка
• 1 долга зелена чили пиперка
• 200 гр чери домати
• 1/2 шолја конзервирана наут
• 25 g никулци луцерка
• 1/4 чаша срца од коноп
• 1 авокадо
• 6-8 листови оризова хартија

Насоки:

1. Грубо исецкајте го кресот и ставете го во голем сад за матење заедно со босилекот и нането
2. Краставицата и морковот исечкајте ги на тенки кибритчиња. Ситно исечкајте ја црвената пиперка, црвениот кромид и виолетова зелка. Додадете го зеленчукот во садот за матење
3. Отстранете ги семките од долгата зелена чили пиперка и ситно исечкајте ги. Потоа, исечете ги на половина чери доматите. Додадете ги во садот за матење
4. Во садот за матење додадете ги конзервираните наут, никулците од луцерка и срцата од коноп. Исечете го авокадото и додадете го во садот за матење
5. Изматете ги состојките на сосот за потопување
6. Сијте малку вода на чинија и натопете оризова хартија околу 10 секунди
7. За да ја составите ролната, ставете ја влажната оризова хартија на малку влажна даска за сечење. Потоа, ставете мал грст салата на средината на обвивката. Преклопете ја едната страна од оризовата хартија во која ја впивате салатата, потоа преклопете ги на страните и завршете го ролатот
8. Готовите ролни ставете ги настрана еден од друг. Послужете заедно со малку сос за потопување