Состојки:

- 6 oz (170 g) темно чоколадо, висококвалитетно

- 375 ml кокосово млеко, полномасно

- 2¾ шолји (220 g) Брз овес

Насоки:

1. Намачкајте ја тркалезната тава за торта од 7 инчи (18 см) со путер/масло, обложете го дното со хартија за печење. Подмачкајте ја и пергаментот. Оставете го настрана.

2. Чоколадото и чипката исечкајте ги во сад отпорен на топлина.

3. Во мало тенџере ставете го кокосовото млеко да зоврие, па прелијте го со чоколадото. Оставете да отстои 2 минути, а потоа мешајте додека не се растопи и изедначи.

4. Додадете брз овес и мешајте додека не се соедини.

5. Истурете го тестото во тавата. Оставете да се излади на собна температура, а потоа ставете во фрижидер додека не се стегне, најмалку 4 часа.

6. Послужете со свежо овошје.

Забелешки:

- Оваа торта не е толку слатка што не користиме шеќер освен чоколадото, ако сакате малку послатка торта додадете 1- 2 супени лажици шеќер или било кој друг засладен додека го крчкате кокосовото млеко.

- Чувајте го во фрижидер до 5 дена.