Рецепт за ладо со суво овошје

Време на подготовка: 10 минути

Време за готвење: 15 минути

Порции: 6-7

Состојки:

• бадеми - 1/2 шолја
• индиски ореви - 1/2 чаша
• фстаци - 1/4 шолја
• Орев - 1/2 шолја (опционално)
• Урми без буша - 25 бр.
• кардамон во прав - 1 лажиче

Начин:

1. Земете тавче и во него ставете малку бадеми. Суво печете ги 5 минути.
2. Потоа додадете ги индиските ореви и суво печете сè уште 5 минути.
3. Потоа додадете ф'стаци и печете сè уште 3 минути.
4. Сите ги тргате од тавата и во тавата ставете ореви. Печете ги 3 минути и држете ги настрана.
5. Сега додајте ги урмите без кора и напечете ги 2-3 минути.
6. Одржете ги пржените урми настрана.
7. < li>Откако оревите целосно ќе се изладат, префрлете ги во процесор за храна или во тегла за миксер.
8. Измелете ги во груба смеса. Префрлете ја оваа смеса во поголем сад.
9. Сега ставете ги тостираните урми во процесорот за храна и сомелете ги додека не станат убави и меки.
10. На истото, сега додадете ги крупните урми. мелени ореви и кардамон во прав.
11. Повторно блендирајте додека не се соединат сите.
12. Приготвената смеса префрлете ја на чинија и нанесете малку гуша дланки.
13. Внесете малку од смесата од суво овошје во дланките и обликувајте ја во ладу.
14. Повторете го процесот со преостанатата смеса од суво овошје.
15. Ладоите со суво овошје се подготвени за сервирање.

Оваа закуска со суво овошје ладо е закуска без чувство на вина направена со разни јаткасти плодови и урми, богата со хранливи материи и без вештачки засладувачи. Уживајте во овие здрави ледови како хранлива опција и за деца и за возрасни!