Фиеста со вкус на кујна

Супа од зеленчук

Супа од зеленчук
  • Путер - 2 лажици
  • Пикадо со лук - 2cucharaditas
  • Jengibre picado - 2cucharaditas
  • Chile verde picado - 1 cucharadita
  • Cebolla de primavera picada - 3cucharadas
  • Харина (todo uso) - 1 cucharada
  • Repollo picado - ½ taza
  • Zanahorias picadas - ¼ таза
  • Маиз (хервидо) - ½ taza
  • Pimiento picado - ¼ taza
  • Judías picadas - ¼ taza
  • Guisantes verdes - ½ taza
  • Papa en cubos (cruda) - ½ таза
  • Хоџас де албахака - un ramito
  • Оригано - 1cucharadita
  • Escamas de chile - 1cucharadita
  • Tomillo - 1cucharadita
  • Сал - al gusto
  • Caldo de verduras/Agua - 1l
  • Sal
  • Pimienta en polvo
  • Hojas de albahaca - un ramito