Состојки:

2 шолји млеко (दूध)
1 шолја гриз (सुजी)
Неколку влакна шафран (केसर)
½ лажичка кардамон во прав (ाुजी) डर)
1 лажичка џи (घी)
¼ лажичка сода бикарбона (по избор) (खाने का सोडा)
Масло/Ги за пржење (तेल ये का सोडा) लिए)

За шеќерен сируп:

1½ шолја Шеќер (चीनी)
1 ½ шолја вода (पानी)
1 лажица Розова вода (गुलाब जल)