Состојки:

• -Махан (путер) 2 лажици
• -Лехсан (лук) сецкан ½ лажица
• -Маида (сенаменска брашно) 1 и ½ лажица
• - пилешки супа 1 шолја
• - варени зрна од пченка 1 и ½ шолја
• -хималајска розова сол ½ лажиче или по вкус< /li>
• -Лал мирч (црвено чили) мелено 1 и ½ лажиче
• -Кали мирч (црн пипер) мелено 1 лажиче
• -Олперов крем ¾ шолја (собна температура )
• -Olper's Cheddar сирење 2 лажици (по избор)
• -кисела jalapenos исечена ½ чаша
• -Hara pyaz (пролет кромид) сецкани листови ¼ чаша

Насоки:

Подгответе кремаст растителен фил:
-Во вок, додадете путер и оставете да се растопи.
-Додадете лук и пржете една минута.
-Додадете универзално брашно и добро измешајте една минута.
-Додајте пилешка супа, добро измешајте и варете додека не се згусне.
-Додајте зрнца од пченка и добро измешајте.
-Додајте розова сол ,црвен чили искршен, црн пипер искршен, добро измешајте и варете 1-2 минути.
-Исклучете го огнот, додадете крем и добро измешајте.
-Вклучете го пламенот,додајте чедар сирење, добро измешајте и варете додека не се растопи сирењето.
-Додајте кисела халапенос, млад кромид и добро измешајте.
-Оставете да се излади.